Karin Forster

essenswert

Rezepte

Damit Sie die Fünf Elementen auch gleich schmecken können, finden Sie auf dieser Seite köstliche jahreszeitliche Rezepte.
Und jeden Monat finden Sie ein neues jahreszeitliches Rezept … einfach, schnell und so gut!
Viel Spaß beim Ausprobieren ...

Mai:

Der Mai...das anfangs zarte Frühlingsgrün ist übergegangen in einen satten, leuchtenden Farbton, und was sich sanft den Weg ans Licht gebahnt hat, bricht jetzt mit all seiner Kraft nach außen.

Blüten... überall wo man hinsieht... Blüten, üppig weiß und rosa... prachtvoll hängen sie wie reife Trauben an den Zweigen der Bäume.

Betörend, nein, wohlig betäubend fast schleicht sich der Mai über den Anblick, den er uns bietet und über seinen lieblich süßen bis schweren Duft tief, tief in unsere Herzen.

Es ist der Monat der LIEBE, darum schauen Sie... atmen Sie... und lassen Sie die LIEBE Ihr Herz überfluten... Was für ein wunderschönes Geschenk der Natur an uns Menschen.

Das Rezept für den Monat Mai: Süßer Reis mit Rhabarber und Minze

Das Rezept für den Monat April: Forellenfilets mit Pilzen und Frühlingsreis
Das Rezept für den Monat März: Pasta mit Süßkartoffeln, Ruccola und Walnüssen
Das Rezept für den Monat Februar: Kichererbsengemüse mit Grünkernschrot
Das Rezept für den Monat Januar: Klare Sellerieessenz mit Petersilienwurzeln